pregnancy

فلافل ديال الحمص


السلام عليكن ورحمة الله وبركاته :
فلافل ديال الحمص جربتهم البارح زونييين نتمنى يعجبكم وتجربهوم كتاخدو الحمص مرطب حسب الرغبة ديالكم كتخليه بالقشور ديالو ديريه في خلاط كهربائي زيدي عليه الثوابل ملح ابزار تحميرة ثومة مدقوقة كمون شوية الهريسة المعدنوس والقزبور مقطعين صغار شوية عصير حامض وبصلة مشلظة نخلط مزياان حتى يولي بحال العجينة كتبدا انعمل كويرات ونبسطهم شوية باليد ديالي وندورهم في لاشابليغ ونحطهم في البلاطو وندخلهم للثلاجة واحد 3 ساعات باش ينشفوو ونقليهم في زيت ساخن جدا على نار متوسطة كنخليهم حتى يقبطو راسهم مزيان ويتحمرو عاد نبدا نقلب للجهة التانية يكملو طيابهم ونهزهم نحطهم على ورق المطبخ ينشفو من الزيت ونقدمهم بالصحة والراحة .

شكرا لتعليقك